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LES SERRES AQUATIQUES L'ELEVAGE UNE AFFAIRE DE SPECIALISTE.

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Laurent Monnier
Dynamique directeur des serres aquatiques à Bétheny   ( 51 )

Tel : 03 26 77 89 89

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Serre de grossissage
Le poisson  subit trois phases sur environ 11 semaines avant d'etre vendu selon les espèces.

*La phase d'elevage 3 semaines

*la phase de prés grossissage 4 semaines

*la phase de grossissage 4 semaines

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Discus sauvage du Brésil
acclimatés à 7,5 pH et 15 GH

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Cuve de réserve
distribution permanente d'eau à 28°

 

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Machine à seller les barquettes
Mise sous vide et apport d'oxygène

Marque Brevette et Déposée

30 % du CA des serres aquatiques représentent l'élevage et 70% l'import, Laurent Monnier espere bien que dans les prochaines années les pourcentages s'inverseront, en tout cas il y travail .

Laurent Monnier est comme Obelix, il est tombé dedans étant tout petit. Pas dans la potion magique, non! Dans un aquarium d'élevage!!!!!

Depuis l'age de 6 ans il a en lui la passion de l'élevage du poisson exotique, et déjà à cette époque il revendait ses petits élevages de Guppy et de Black pour en faire son argent de poche. Sa passion est devenue  maintenant un travail, et depuis 1997 , période de l'ouverture des serres aquatiques, il n'a eu de cesse de faire progresser ses élevages et leurs techniques.

Aujourd'hui il réalise sa passion  dans une serre de plus de 4000m² avec des poissons de qualité, dont les géniteurs sont sélectionés.

7 espaces sont consacrés à la réalisation de ces élevages avec 1 responsable par espéce, qui gère, avec un emploié,  2 à 3 espèces. (Black, Cyprinidés, Characides, Cichlides, Corydoras,  Guppy, Gouramy, etc.) plus de 40 variétés sont réalisées. Ces responsables sont sélectionnés selon leurs expériences professionnelles et s'adonnent régulièrement à des expériences pour augmenter la qualité de l'espece.

Mais ce qui fait aussi la force des serres aquatiques c'est non seulement sa capacité quantitative, mais aussi et surtout sa capacité a offrir des poissons parfaitement acclimatés ( Singapour, Tchécoslovaquie et Brésil pour l'importation ) grâce à des techniques et matériels utilisés très performants.

Laurent Monnier utilise une source à 12° qu'il fait passé dans différentes filtrations puis stockée dans une cuve de 1000 m3 chauffée qui distribut toute la serre en permanence, d'une eau  à 28° de pH 7,5 et d'une conductivité de 650yS.  Le chauffage des aquariums est assuré par des tubes d'eau chaude passant sous les bacs qui maintiennent une température de prés de 26° dans les serres.  Ces tubes sont répartis pour que l'atmosphère de la serre et de l'eau des aquariums soient partout à la température idéale.

Mais Laurent a toujours essayé d'innover, et c'est il y a un an qu'il proposa son Confort Pack (Marque Brevetée et déposée), qui permet aux animaleries d'acclimater les poissons au goutte à goutte sans risque de mélanger l'eau des bacs de vente et celui de l'acclimateur. Il va maintenant plus loin car il propose aux enseignes leur propre confort pack pour leurs clients.

Ou Laurent s'arrêtera t'il ??? 

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Barquettes de Confort Pack
de 1 à 50 poissons  paramétrée selon les
espèces

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Viviers des poissons XXL
Cichlidés, Guppy, Platy, Xipho

 

 

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Serre de Plantes Aquatiques
Choix varié arrivant d'Hollande

 

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Espace d'elevage
avec ces tubes de chauffage de la surface et des aquariums

 

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Acclimatation au goutte à goutte
des importations

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Mise en barquette des poissons

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Espace de conditionnement

Je tiens à remercier Monsieur Laurent Monnier qui ma gracieusement ouvert ses portes et dévoilé ses secrets de son élevage, et pensant réellement que l'avenir du secteur de l'aquariophilie passe par l'élevage et pas par ces importations intensifs  des plus douteuses, de par leur qualité et les manières d'etre exportés par des exportateurs chinois sans scrupules. Courage Laurent c'est toi qui détient le secret et l'avenir  !!!!!!!!!

réalisation Pascal Lelandais           le 08/02/2001

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